OSTINATI DEI LASSI
Bibbona (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: +39 0586 1710419

Aperto dalle 10:30 alle 22:30; giorno di chiusura: Lunedì


Enoteca con piccola cucina aperta tutta il giorno. Vasto assortimento di vini e distillati. Specializzati in bollicine e vini (anche bio) che si possono degustare sia soli, sia come aperitivo oppure abbinati ad un pasto. Cucina semplice di terra tendente a valorizzare le materie prime fra cui carne biologica certificata e pasta fatta a mano. Grande scelta di salumi, formaggi e dolci fatti in casa. 

OTT88TTO
Cecina (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: +39 0586 1710418


Divisa in otto spicchi e condita con ingredienti di prima qualità, la pizza di Ott88tto è una vera delizia. Questo locale di Cecina, paese in provincia di Livorno, offre infatti delle ottime varietà del piatto più famoso d’Italia. Potrete scegliere quelle tradizionali oppure quelle più estrose ma ogni pizza sarà preparata con un impasto fatto lievitare a lungo che risulta leggero e friabile.

Ott88tto è il posto giusto se si vuole assaggiare una pizza tradizionale, come la Margherita, la Napoli o la Quattro Stagioni o dove invece si può scegliere la sezione “Pizze Gourmet” riportata nel menù con delle foto, che prevede pizze spicchiate in otto pezzi e presentate in maniera molto più elaborata, con ingredienti più ricercati . 

PAUS@ CAFE'
Castagneto Carducci (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710290


Paus@ Café è un risto-bar che accompagna le tue giornate dalla colazione all'aperitivo, passando per la pausa pranzo, con primi piatti espressi e secondi gustosi preparati dal nostro chef.

PECCATI DI GOLA
Cecina (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710081


Orario Estivo (Giugno - Settembre): Pranzo 12.00-14.30 Cena 19.00-21.30 aperto tutti i giorni

Orario Invernale (Ottobre - Maggio): Pranzo 12.00-14.30 chiuso il mercoledì

Il punto ristoro-rosticceria PECCATI DI GOLA a Marina di Cecina, a 50 metri dal mare, nasce il 1° maggio del 1999 come semplice rosticceria a conduzione familiare.

Ogni anno siamo riusciti a migliorare il locale trasformandolo nel tempo da semplice rosticceria da asporto a gastronomia innovativa e punto ristoro SELF SERVICE con due salette esterne, molto adatte per pranzi e cene sia in estate che in inverno e una interna climatizzata, mantenendo intatte le caratteristiche che ci hanno sempre contraddistinto e cioè una cucina sana e genuina, un ambiente sempre pulito e ogni giorno un menù nuovo sul quale scegliere e spaziare.

Non abbiamo mai abbandonato i piatti classici della rosticceria, come il pollo arrosto e le lasagne, ma nostri piatti forti sono anche  la frittura e il cacciucco e abbiamo spaziato ricercando piatti della tradizione toscana da proporre come la zuppa toscana, il baccalà alla livornese e quello lesso con i ceci, le acciughe alla povera,ecc… e piatti innovativi come delle sfiziosissime insalatine di mare sia calde che fredde, il polpo in mille modi e una varietà di verdure che stuzzica l’appetito di ogni vegetariano e non. 

Proponiamo ogni giorno piatti sia di carne che di pesce, dai ravioli casalinghi di pesce e ricotta e spinaci alle grigliate di pesce e di carne, senza dimenticare la tagliata di tonno fresco.

Abbiamo una semplice ma molto curata carta dei vini con prodotti principalmente locali e toscani, senza dimenticare un accenno ai classici nazionali sia del nord che del sud

I nostri dolci sono tutti di produzione propria e spaziano dalle torte classiche più invernali ai semifreddi più adatti nella stagione calda.

Tutti i nostri piatti possono essere portati a casa, anche usufruendo del nostro servizio catering con buffet per rinfreschi e cerimonie, oppure essere gustati sul posto per un pranzo veloce e in estate anche per una cenetta al fresco e in pieno relax.


PENSAVO PEGGIO
Bibbona (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710082

Siamo aperti il venerdì sera, sabato e la domenica.


Una cucina creativa, alla continua ricerca di nuovi sapori e abbinamenti per esaltare anche i piatti  più tradizionali della nostra cucina, che propone anche una varietà di PIATTI PER CELIACI

I piatti proposti sono infatti capaci di rivoluzionare le ricette tipiche e di arricchirle con profumi inediti. 

L'attenzione per la materia prima è estrema, anche perché crediamo che oggi il bello della ristorazione sia differenziarsi proprio attraverso i prodotti acquistati che variano in base a cosa ci offre la stagione.

Ecco perché da noi non esiste un Menù fisso, le nostre proposte cambiano, a volte tutti i giorni, in modo da non rendere mai la cucina monotona (inclusa la Chef che ha bisogno di poter dar sfogo alla sua creatività).

I piatti proposti sono per lo più a base di pesce fresco, a seconda di cosa offre il pescato del giorno e varietà di cruditeé.

Ma non mancano manicaretti sfiziosi di terra, tagliate e bistecche di Chianina alla Fiorentina, Porcini, Ovoli e Tartufi.....

PESCE BUENO
Rosignano Marittimo (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: +39 0586 1710363


Pesce Bueno nasce nell’Aprile del 2014 sulla costa Tirrenica, presso il porto turistico Cala de’ Medici in provincia di Livorno, da un’idea di Francesco Urbani, esperto ristoratore già titolare del ristorante “In Gargotta” (guida Michelin 2009) a Castiglioncello.

Il brand simboleggia il valore della cucina mediterranea, e la sua formula unisce tradizione e innovazione. L’intuizione è stata quella di portare in tavola cibo genuino, di qualità, con un sistema di servizio rapido e moderno.

Pesce Bueno dopo un solo anno di attività si impone col suo prodotto principale: il fish burger. Gli ingredienti sono selezionati e messi insieme in maniera artigianale, dal pane alle salse, dal pesce alle verdure. I piatti escono appetibili e allettanti nell’aspetto e nella composizione, serviti in modo veloce e dinamico.

Lo step successivo per il 2015 è stato la trasformazione del marchio in franchising. La chiave del progetto sta nella creazione del format fastfood, per permettere ai prodotti di Pesce Bueno di essere esportati in Italia ed all’estero anche in locali più piccoli rispetto a quelli adatti alla formula bistrot.

Il giorno 15 del mese di Ottobre è avvenuta l’apertura di un punto vendita Pesce Bueno all’interno del nuovo centro commerciale di Livorno (parco Levante), nella versione fastfood.

Il 2016 è l'anno che farà da scenario a successive aperture.

L'intero processo è andato di pari passo con la ristrutturazione e riorganizzazione di un centro di produzione e logistico, amministrativo e direzionale, in cui vengono monitorate le fasi di selezione e composizione delle materie prime, organizzate le spedizioni verso i punti vendita, controllate le parti gestionale, di comunicazione e commerciale.

PESCECOTTO
Cecina (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710083


Accendiamo i Fuochi è l’ora dell’Osteria del Pesce

Siamo stanchi della cucina da “televisione”, ora è arrivato il momento di spengere i riflettori e accendere i fornelli. A Pescecotto la cucina di pesce torna alle origini. Il pesce del nostro mare preparato e cucinato seguendo le classiche ricette della tradizione toscana. Antipasti, primi piatti, fritture, grigliate e pescato saranno i veri protagonisti dei vostri pranzi e delle vostre cene. I migliori prodotti offerti dal mare, combinati ai prodotti top della zona, per un menù ricco di qualità e varietà.

Una vera Officina della Pizza Artigianale

Utilizziamo solo farine materiali macinate a pietra, poi acqua, sale, lievito madre o di birra, in funzione degli impasti, per un processo di lievitazione che va da un minimo di 24 ad un massimo di 48 ore. Dietro ogni ingrediente c’è un volto, un artigiano, una persona che ogni giorno fatica per ottenere il meglio dal suo prodotto. Ogni stagione ha i suoi ingredienti, gli stessi che amiamo ricercare e proporre di volta in volta sulle nostre pizze. Ogni pizza è un pretesto per riprodurre gusti, profumi sapori delle campagne italiane, dei paesi di mare o di montagna che fanno parte della nostra pluricultura enogastronomica, prodotti con cui ci piace giocare…e stupire!!

PIETRABIANCA BEACH
Rosignano Marittimo (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710304


Pietrabianca Beach è una realtà imprenditoriale dedicata al turismo costiero, avente come obiettivo quello di offrire una esperienza piacevole e rilassante a coloro che sono alla ricerca di un servizio di qualità e all’insegna del comfort.
Nel nostro locale troverai un’ampia scelta di bevande rinfrescanti e snacks. Offriamo anche pasti veloci, macedonie preparate con frutta di stagione e prodotti da forno per la colazione. Il nostro caffè espresso e il cappuccino sono i migliori della zona, ed il nostro personale sarà lieto di servirvi con la cortesia che ci contraddistingue.

PIZZA IN PIAZZA
Montescudaio (PI)

MONTESCUDAIO

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710084


Una scelta di vita, di passione per la cucina....insomma una nuova sfida. Da tutto questo è nato "Pizza in Piazza". Il locale è situato nel centro di Montescudaio, precisamente in piazza Matteotti. Nella stagione primaverile-estiva si pranza e cena all'aperto sotto un invitante porticato in legno, nei periodi più freddi disponiamo di una sala interna in stile toscano con circa 35 posti.
Menù molto variabile a seconda della stagione e reperibilità dei prodotti. La pizza non manca mai (a cena) così come i prodotti locali del salumificio Sandri.
Sempre per valorizzare il territorio, da noi potrete trovare solo etichette vino DOC Montescudaio con partecipazione di numerose aziende con vendita anche al dettaglio.
Non aggiungiamo altro...venite a trovarci!!!

PIZZICOTTO GOURMET
Cecina (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710086


"Pizzicotto Gourmet" è il nuovo che avanza a Cecina. PizzaBurger e a pranzo anche Primi Piatti espressi, tutto all'insegna del commercio a KM ZERO, secondo cui i prodotti vengono commercializzati e venduti nella stessa zona di produzione.

Riscoprendo il valore e la garanzia della relazione con chi produce quello che mangiamo, scegliamo per te il meglio che il nostro territorio possa offrire e prepariamo un menù in cui l'attenzione alla provenienza e all'eccellenza delle materie prime si sposa con l'esperienza nel far sentire a "a casa" ognuno di Voi.

Tutto questo con l'impegno continuo nella valorizzazione ambientale, gastronomica e familiare del territorio, in un'alchimia unica, difficile da dimenticare.

PIZZICOTTO TAKE AWAY
Cecina (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710087


10 anni fa in via Cavour nasceva una nuova e strabiliante realtà cecinese.

Pizzicotto Pizza/Burger veniva alla luce per tutti voi.

Dopo una decade di soddisfazioni, con l'arrivo di "Pizzicotto Gourmet" anche il "vecchio" Pizzicotto si trasforma nell'immagine, nei locali e nel menù....ma resta sempre fedele all'idea di fornirvi un servizio espresso di qualità.

Le pizze tonde o al taglio, la torta di ceci, gli oltre 250 panini, i fritti e i piatti fantasia saranno ancora lì ad aspettarvi per essere mangiati al volo o per essere portati a casa....

PODERE CHIAVICONE
Casale Marittimo (PI)

CASALE MARITTIMO

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710088


Nella Trattoria dell’Agriturismo si possono gustare i piatti tipici delle tradizione contadina toscana,con pasta e dolci fatti in casa e con prodotti del territorio esaltati dall’olio e dai vini locali. Frutta,verdura e pollame di nostra produzione.

È possibile mangiare all’aperto e prenotare per la cena.

Presso il nostro agriturismo i nostri ospiti hanno a disposizione degli spazi comuni dove poter cenare assieme, anche utilizzando i prodotti del nostro orto preparandoli secondo la tradizione toscana.

RISTO BAGNI PANCRAZIO
Castagneto Carducci (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: 0586 1710089


La struttura balneare Pancrazio nasce nella sua forma attuale dal 2007 ma la nostra presenza su questa spiaggia parte dal 1985 dove con i mezzi a disposizione abbiamo sempre cercato di dare ai nostri clienti un servizio che in questa zona bellissima e selvaggia di Marina di Castagneto Carducci non c'era. Nel corso degli anni l'obiettivo è sempre stato quello di crescere, fino a poter offrire oggi un vero e proprio punto di ristoro dove è possibile mangiare dei buonissimi piatti a base di pesce, sia a pranzo che a cena, dove il servizio cambia nel menù e nell'apparecchiatura... più sportiva di giorno e più elegante la sera... 

Il tutto sempre accompagnato da un sottofondo musicale e da un bellissimo colpo d'occhio, che da una grande terrazza completamente al coperto, si affaccia su una spiaggia quasi caraibica curata nel dettaglio dando molta importanza al verde, con molte piante che delimitano una zona relax (all'occorrenza può trasformarsi completamente), dalla zona mare dove sono disposti molto comodamente i nostri ombrelloni e i nostri gazebo.

Il nostro nome ci identifica più di quanto sembri, in quanto deriva dal giglio di mare, appunto pancratium marittimum, che nasce spontaneamente sulla sabbia e durante la stagione estiva da il meglio di se, raggiungendo più volte la fioritura.

RISTORANTE SAN MARTINO
Riparbella (PI)

RIPARBELLA

Per Informazioni e prenotazioni: 0586 1710092


Il caratteristico Ristorante “Antico Borgo San Martino” si trova a bordo piscina.

La cucina del Ristorante è quella della migliore tradizione toscana, con prodotti tipici locali: affettati, formaggi e carni di prima scelta, cortesia e allegria.

Attivo il servizio pizzeria con forno a legna.

Qui vengono serviti al tavolo anche i pasti del trattamento di mezza pensione.

All’interno dell’Antico Borgo San Martino si trova La Pagoda, un elegante e romantico ristorante climatizzato collegato alla Villa Padronale, adibito anche al servizio colazione.

RISTORANTE ZENZERO
Bibbona (LI)

Per Informazioni e Prenotazioni: +39 0586 1710093


La cucina è la mia vita. Questa passione mi è stata trasmessa da un caro amico chef il quale,quasi per scherzo, mi ha portato in cucina con sé e pian piano mi ha insegnato a cucinare.

Ho sviluppato questa passione in un ristorante all'estero, facendo conoscere la bontà della cucina mediterranea ad un'altra popolazione.

La mia cucina, orientata essenzialmente alla genuinità del prodotto, è il risultato di anni di esperienza, sperimentazioni e corsi effettuati per crescere sempre di più ed affinare alcuni piatti. Il ruolo dello chef è difficile, consiste nel saper abbinare con le giuste proporzioni i sapori che quotidianamente siamo abituati a sentire, servendosi quindi di prodotti freschi e del buon pesce che il nostro mare ci offre.

Attraverso l'esperienza mi sono dedicato a rendere raffinati certi tipi di piatto:  unendo alla loro semplicità la mia creatività ho donato loro il valore aggiunto dell'immagine, oltre che del gusto.

Francesco Venturi